簡単！時間短縮「チキンのトマト煮ライス」

「チキンのトマト煮ライス」

久々の料理日記だ～というのも引っ越して、キッチンが今までの1/8くらいになってしまったので…

がんばろっと☆

最近なにかと時間が無いんで、簡単に出来るものを中心に本家の「男子自ら厨房に入るべし」（http://man-in-kitchen.ameblo.jp/ ）を更新していきたいなと思ってます。

さて、今日は「チキンのトマト煮込みライス」っす！

時間が無いとお嘆きのあなた！！ 15分で完成です！！

ウルトラマンが５体連続で戦えます。

例：タロウ→ゾフィー→セブン→初代→父。計15分　

頑張れ！地球の為に。

材料 ・鶏肉もも100g

・セロリ　1本

・にんにく　ちょいと

・ベビーリーフ　ちょいと

・ほうれん草　ちょいと

・ズッキーニ　1/2本

・ホールトマト（角切りとかカットトマトとか切ってあるやつ）一缶

・オリーブ油　適量 ・塩。胡椒。バジル。

1鶏肉→食べやすい大きさに　皮がヤな人はとる。塩コショウで下味をもみ込む。

　セロリ食べやすい大きさに、葉っぱの部分はみじん切り！

　ズッキーニ食べやすい大きさに にんにく→みじん切り

　ほうれん草、ベビーリーフ適当に。

2フライパンに　オリーブ油適量を入れ熱し、にんにく、セロリの葉っぱ（みじん切り）、バジルを入れる

3鶏肉を投入。炒める。

4鶏肉の表面が固まってきたら、水を適量加え、ズッキーニ、ほうれん草、ベビーリーフを投入。沸かす。

5　4を鍋（深め）に移し、アクなど出ればとる。

6トマト缶を投入。煮込む。

7いい匂いがしてきてズッキーニが柔らかく（皮の部分が）なってきたら皿にご飯半分、煮込み（具を中心に）を盛る。

吉野家で汁ダクって言う人は、汁ダクにする。

ドライパセリを散らす。完成→写真2、3

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

8まんせー 　レモンを絞った炭酸水と共に。

明日がキツイです。予習がやばいです。

授業中当たります。確実に。

お腹一杯。 さてとだ…

「風呂だな風呂。」